Especiarias e Ingredientes
Ácido Cítrico – 130gr
Agar Agar 50gr
Bicarbonato de Sódio 1Kg
Canela em Pau
CMC
Cola Comestível
Cremor tartaro – 90gr
Emulsificante
Estabilizador Para Chantilly
Fermento em Pó – 250gr
Goma Arabica
Goma arábica - 50gr . É um aglutinante vegetal. Pode ser usado como estabilizante e como agente de ligação. O produto é uma goma natural e não contém ingredientes de origem animal. A goma arábica dá uma estrutura macia e pode ser usada para fazer doces, sorvetes, sabores, adoçantes e muito mais. As imagens apresentadas são meramente ilustrativas