Cremes e Farinhas em Pó

Amido de milho -  500gr O Amido de Milho é uma farinha de uso culinário. Serve para a preparação de cremes e molhos e também é usado como espessante. Em pastelaria, permite que os bolos fiquem mais saborosos, leves e fofos. As imagens apresentadas são meramente ilustrativas

Creme Especial Pasteleiro - Embalagem de 500gr

Lominute - Embalagem de 400gr Lominut -É um preparado em Pó para a elaboração de todo o tipo de Pão de Ló, entremeios, tortas, guardanapos, entre outros.

Melhorante - Embalagem de 500gr O melhorante serve para melhorar a qualidade de fabrico de pão. É um aditivo químico alimentar retirado da própria farinha para melhorar a sua qualidade, ou seja, é um suplemento que advém da própria farinha. Aumenta a capacidade de conservação das massas e dos próprios pães. Aumenta a preservação da frescura no pão, melhora a capacidade de absorção da hidratação da massa, melhora a cor e textura dos pães, a leve dação, entre outros. Dose recomendada: 1% da quantidade de farinha.