Descrição
Preparado Para Panetone – 500 gr
225 ml de água
12 gr de levedura seca
2 gemas de ovo
40 gr de açúcar 100 gr de manteiga e;
10 gr de mel.
Preparação: Juntar todos os ingredientes e amassar bem. Deixar repousar cerca de 2 horas. Fracionar, colocar na forma e deixar repousar +/- 60 minutos. Cozer à temperatura de 170 º.
Ingredientes:
Farinha de trigo, açúcar, massa mãe em pó (trigo), emulsionante (E471), sal glúten de trigo, (ácido ascórbico), aroma natural, género alimentício corante (concentrado de curcuma), enzima (trigo), enzima.
Alergéneos; Contém Glúten.
Valores Nutricionais (por 100gr.)
Energia/ Valor Energético 1491KJ/353 kcal
– lípidos 3,7gr
– dos quais: saturadas 2.4g
– hidratos de Carbono 62gr
– dos quais açucares 11g
– Protainas 15gr
– Sal 0,91gr
As imagens apresentadas são meramente ilustrativas
