CMC 75 gr
CMC 75 gr
Principais Aplicações :
O C.M.C. (CarboxiMetilCelulose) age como espessante, estabilizante (aglutinante) e agente de corpo em diversos segmentos...
CMC 75 gr
Principais Aplicações :
O C.M.C. (CarboxiMetilCelulose) age como espessante, estabilizante (aglutinante) e agente de corpo em diversos segmentos...
Chocolate Forno - 350gr
Ingredientes
Açúcar, óleos e gorduras vegetais (óleos de girassol e gorduras de palme, cacau...
Doce de Chila - Embalagem de 500gr
É um produto muito usado para, coberturas e recheios de bolos, compotas, entre outros.
...Chantily em Pó DAWN - Embalagem de 10Kg
Chantily em Pó - é um preparado para creme a frio Muito simples de fazer basta apenas adicionar água, indicado...
Chantily - Embalagem de 500gr
Chantily em Pó - é um preparado para creme a frio Muito simples de fazer basta apenas adiccionar água, indicado para todo o...
Butter Cream. É um creme de manteiga de baunilha muito saboroso, ideal para recheios e coberturas de bolos, servindo ainda de base para todos os bolos elaborados com pasta de açúcar.
...Brilho Neutro. É uma geleia incolor que serve para dar brilho a todo o tipo de bolos, pasteis, tartes, frutas, bombons, hóstias, entre outros.
Ingredientes
Brilho Espelho Chocolate 500g. Ideal para coberturas.
É um glaseado brilhante, ideal para mousses, semifrios e todo o tipo de cobertura, estabiliza mais ou menos a 40º.
Brilho de Café - 300gr.
É um glaseado brilhante à base de café, ideal para bolos, bolos gelados, semifrios, bavaroises, mousses e todo o tipo de coberturas.
...Brilho Caramelo 400gr
Indicado para todo o tipo de coberturas e recheios de massas, tartes folhadas, bolos de Aniversário, bombons e acabamentos em semifrios. Além disso, também pode ser...