Brilho de Café
Referência: 2783
Brilho de Café - 300gr.
É um glaseado brilhante à base de café, ideal para bolos, bolos gelados, semifrios, bavaroises, mousses e todo o tipo de coberturas.
Ingredientes:
Xarope de glucose -frutose, água, amido modificado, caramelo, preparado de café (cevada (glúten), chicória, café 1%)), sal, conservante (sorbato de potássio), regulador de acidez (ácido cítrico, citrato de sódio), aromas, corante (caramelo de amónia).
Contém glúten.
Conservar em lugar fresco e seco (Max.20ºC)C
Valores Nutricionais (por 100gr.)
Energia/ Valor Energético 1104kcal/260 kjl
- Proteínas 0.4g
- hidratos de carbono 64g
- Açúcares 55g
- Lípidos 0.02g
- Saturados 0g
- Sal 01
Brilho Espelho Caramelo 300g. Idealra coberturas.
É um glaseado brilhante, ideal para mousses, semifrios e todo o tipo de cobertura, estabiliza mais ou menos a 4º.