Creme Pistacchio 250gr

Creme Russo - Embalagem de 350gr

Creme em pó para rechear com aroma de baunilha. É muito fácil de confeccionar. Basta apenas adicionar água fria e bater...

PARA UTILIZAÇÃO EM GÉNEROS ALIMENTÍCIOS - O  cremor tártaro é um pó branco, sem sabor e sem odor. Na área de pastelaria é utilizado para estabilizar as claras quando batidas...

Crocante Caramelo Flor de sal - 250g

Ingredientes

Chocolate branco 28% (leite em pó integral, açúcar, manteiga de cacau, emulsionante: lecitina de soja, aroma...

Crocante de Chocolate Branco e Baunilha - 300gr 

Ingredientes

Açúcar, óleos e gorduras vegetais (girassol, palma),...

Desmoldante spray 600 ml. Ideal para untar formas, tabuleiros, grelhados, entre outros;

Donatello - 300gr 

É um creme com sabor a chocolate branco e coco. Produto com flocos de coco e pedaços de bolacha. Mantem uma consistência cremosa, mesmo a temperaturas de - 15º.C.

Emulsificante - Embalagem de 200gr

O...

Estabilizador P/ Chantilly - 150gr

RECEITA PARA 1Kg:

- 600ml de Agua morna; 20g de Sal; 20g de Melhorante e 20g de Levedura seca.

- Amassar + - 10 minutos até ganhar liga.

- Cortar, pesar, polvilhar com...

Farinha Escura  p/ Pao c/ 7 Cereais

RECEITA PARA 1Kg:

- 50% de Farinha 7 Sementes; 50% Farinha Biológica Branca; 500ml de  Agua morna e 20g de Levedura seca.

- Amassar + -...

Farinha p/ pão de Beterraba - 500gr

RECEITA:

1Kg de Farinha, 600ml de água e 30 gr. de levedura seca.

Amassar todos os ingredientes até obter uma massa elástica, deixar...