Bolo Rei 500gr
Preparado para Bolo Rei - Embalagem de 500grRei 500gr
Receita:
0,5 Kg de Preparado, 150 ml água,...
Preparado para Bolo Rei - Embalagem de 500grRei 500gr
Receita:
0,5 Kg de Preparado, 150 ml água,...
Bolan - 500gr
É um melhorante concentrado, em pó, e usado para todo o tipo de massas lêvedas doces. Prolonga a frescura dos bolos.
Aplica-se a dosagem de...
O bicarbonato de sódio é um produto utilizado em confeitarias para ajudar a dar mais leveza aos bolos e ajuda-os a crescer.
Base Para Semi-frio de Ananás - 200gr
Esta base é ideal para Semi-frios, Bavaroises, Mousses, Batidos, Gelados, Chantily, entre outros.
Para os Semi-frios basta apenas adicionar 1l...
Base Para Semi-frio de Café - 200g
Esta Base é ideal para Semi-frios, Bavaroises, Mousses, Batidos, Gelados, Chantily, entre outros.
Para os Semi-frios basta apenas adicionar 1l de...
Aroma de Baunilha em pó. É um pó finíssimo e concentrado incolor, utilizado em todo o género alimentício, nomeadamente, em bolos, sorvetes, glacês, pastas de açúcar, entre outros.
O Amido de Milho é uma farinha de uso culinário. Serve para a preparação de cremes e molhos e também é usado como espessante. Em pastelaria, permite que os bolos fiquem mais saborosos, leves e...
Amendoim Crocante - 300 gr
O Amendoim Caramelizado Crocante, é ideal para recheios e coberturas, adicionado com com creme de ovo, natas, Chantili, chocolate etc., podendo ainda ser...
Açúcar Em Pó - 500gr
O açúcar em pó, é normalmente muito mais fino que os restantes e poderá ter como aditivo até 5% de amido de milho. Normalmente é utilizado em doces, pães e confecção...