Descrição
Glucose – 450gr.
A Glucose é utilizada para uso culinário, nomeadamente, em bolos, caramelos, frutas cristalizadas, geleias, doces de vários tipos, sorvetes e até produtos de panificação pães doces, panetones, etc.
Além disso, impede a cristalização de açúcar, confere brilho, aumenta viscosidade, entre outras funções.
Modo de utilização: Produto pronto a usar.
Ingredientes: 100% Glucose.
Não contém alérgenos
Valores Nutricionais (por 100gr.):
Energia/ Valor Energético 320 kcal
– Lípidos 00g
– Hidratos de Carbono 80.0gr
– dos quais açúcares 24
-Proteínas 0.0g
– Sódio: 001g
As imagens apresentadas são meramente ilustrativas.
