Preparado para Bolas de Berlim, Doughnuts 0,5 Kg

 Preparado para massas lêvedas fritas, Bolas de Berlim, Doughnuts, etc. - Embalagem de 500gr

 Receita: 500 gr  de preparado

180 ml água

1 ovos 

25 gr levedura seca.

Preparação: Juntar todos os ingredientes e amassar durante 15 a 20 minutos. Descansar 15 minutos e deixar levedar 45 a 60 minutos. Fritar à temperatura de +/- 160º C.

Pode servir simples, recheadas ou decoradas.

Ingredientes

Farinha de trigo, açúcar, glúten, sal, soro de leite, gordura vegetal, regulador de acidez (E170), emulsionantes (E472 e, E471), enzimas, ácido ascórbico e corante (E160a).

Alergéneos; Pode conter vestígios de ovo, soja, frutos de casca rija e sementes de sésamo e de girassol. Contém glúten e lactose.

Valores Nutricionais (por 100gr.)  

Energia/ Valor Energético 1624 kj /388 kcal
- lípidos 8.8gr
- dos quais: saturadas 3.8g
- hidratos de Carbono 64.6gr
- dos quais açucares 47.8g
- Protainas 10.8gr
- Sal 1.23g