É um creme delicioso, de textura fofa e sabor delicioso. Ideal para rechear bolos, tortas, massa folhada e massa choux, como sobremesa ou cobertura de cupcakes, e muito mais. Basta adicionar água.

Preparação: 

Misture 250g de mix e 550ml de água por 5 minutos am velocidade alta. Deixe o creme endurecer por um tempo antes de usar.

Ingredientes: 

Açúcar, amido modificado (batata), xarope de glicose (seco), leite em pó (desnatado), óleo e gordura vegetal (coco), dextrose, óleo parcialmente hidrogenado (palma), soro de leite em pó  (leite), emulsificante: E471 (girassol), E472f, gordura hidrogenada (coco), proteína do leite, gelificante: E516, E450, E339, E401, conservante: E202, estabilizador: E450, E263, E339, E516, corante: E160b, E101, aromatizante, espessante: E401, E464, antiaglomerante: E341. Para alérgenos, veja os ingredientes em clara de ov0 caipira (seca) espessante: E466, ácido: 330, aromatizante.

Alérgenos: 

Pode conter:  vestígios de : glúten, ovo, soja e tremoço tremoço.

Este produto é: certificado Halal.

Armazenamento: manter em local fresco e seco.

As imagens apresentadas são meramente ilustrativas.

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O conteúdo Preparado Para Creme Suiço – 500g aparece primeiro em Boutique Artesanal.

Misture 300gr do preparado com 70gr de clara de ovo, adicione a cor à sua escolha. Misture em alta velocidade por 5 minutos e deixe repousar por 2 horas. Pré-aqueça p forno a 140ºC (forno convencional 130ºC). Deixe cozer por 15 minutos.

Os ingredientes devem estar à temperatura ambiente.

Ingredientes: 

Açúcar, amido (milho, arroz) farinha de amêndoa, clara de ovo desidratada, proteína de arroz, corante:  E170, aroma, regulador de acidez: E575.

Alérgenos: 

veja os ingredientes em negrito 

Pode conte vestígios de: soja, leite. 

Este produto é: Certificado Halal, sem glúten.

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O conteúdo Preparado P/ Macarrones – 300g aparece primeiro em Boutique Artesanal.

Este creme é  perfeito para rechear e cobrir bolos ou cupcakes. Basta apenas adicionar água e manteiga a esta mistura de creme  com sabor a baunilha. Também pode adicionar corantes.

MODO DE PREPARAÇÂO:

– Misture 100 g de mix com 70 ml de água morna da torneira num recipiente e bata por 8 minutos com um batedor em velocidade alta ficar arejado.  Adicione 220 gramas de manteiga branca sem sal (creme) em 4 partes à mistura e bata até que a manteiga esteja completamente dissolvida antes de adicionar a próxima parte. Bata em alta velocidade por aproximadamente 8 minutos até obter um creme suave. Uma porção de creme é suficiente para rechear e cobrir 1 bolo de 20 cm ou para decorar aproximadamente 12 cupcakes.

Ingredientes:

Açúcar, clara de ovo caipira (seca), espessante: E466, ácido: 330, aromatizante.

Pode conter vestígios de: glúten, ovo, soja e tremoço.

Alergéneos:

Pode conter traços de glúten, soja, leite e tremoço

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O conteúdo Preparado Merengue Suiço Para Buttercream – 500g aparece primeiro em Boutique Artesanal.

É um creme delicioso, muito leve, de cor branca e sabor a baunilha, com uma textura macia e perfeito para cobrir e rechear bolos, cupcakes, entre outros.
RECEITA:

– Misturar 150g do preparado; 100 ml de  água e 100 ml de leite , bater a uma velocidade máxima durante 3 minutos. Também pode adicionar aroma a gosto. Se preferir também pode fazer o preparado apenas com leite (200ml) ou apenas com água (200 ml) de forma a ficar mais leve.

– O creme pose ser usado imediatamente ou armazenado no frigorífico durante vários dias, batendo-o novamente antes de o reutilizar.

Ingredientes:

Açúcar, xarope de glucose desidratado, emulsificante: E471 óleo E472f, óleo de palma parcialmente hidrogenado, leite de coco em pó, proteína do leite, estabilizante  E516, E263, E339, E340, E450, espessantes: E401, E463, agente anti -aglomerante: E341

Alérgenos:

Pode conter vestígios de: glúten, ovo, soja e tremoço.

As imagens apresentadas são meramente ilustrativas

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RECEITA:

1Kg de Farinha, 600ml de água e 30 gr. de levedura seca.

Amassar todos os ingredientes até obter uma massa elástica, deixar descansar + ou – 15 minutos, dividir em bolas e deixar fermentar + ou – 15 minutos.

Cozer a 200ºC.

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O conteúdo Farinha p/ pão de Beterraba aparece primeiro em Boutique Artesanal.

– 600ml de Agua morna; 20g de Sal; 20g de Melhorante e 20g de Levedura seca.

– Amassar + – 10 minutos até ganhar liga.

– Cortar, pesar, polvilhar com farinha e colocar no tabuleiro.

– Deixar descansar 30 Minutos.

– Cozer a 200º/220º

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O conteúdo Farinha Biologica para Pao – 1Kg aparece primeiro em Boutique Artesanal.

Amido de milho, emulsionantes (E472b, E477a, E470a, E471, E482, E472e E481), açúcar, xaropo de glicose, leite magro em pó, levedantes químicos (bicarbonato de sódio, difosfato disódico), maltodextrina, regulador de acidez (fosfato monocálcico), sal, farinha se soja, soro de leite em pó, estabilizante (difosfato tetrasódico), corante (beta-caroteno), aroma.

Valores Nutricionais (por 100gr.)  

Energia/ Valor Energético 1697 kj /404 kcal
– lípidos 15.5g
– dos quais: saturadas 14.8g
– hidratos de Carbono 61.2gr
– dos quais açucares 21.6g
– Protainas <4.7gr
– Sal 7,8g

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O conteúdo Lominut – 400g aparece primeiro em Boutique Artesanal.

Creme em pó para rechear natas. É um creme com sabor a limão, semelhante ao creme de pasteleiro. É muito fácil de confeccionar. Basta apenas juntar apenas 1 l de leite meio gordo e bater. Também é ideal para rechear e cobrir todo o tipo de bolos.

Receita para 500gr:

500gr acúcar

1 litro de leite meio gordo

Ingredientes:

Açúcar, amido modificado, amido de milho, soro de leite ovo em pó, clara de ovo, gordura de palma não hidrogenado, corante (E160a), espessante (E401), regulador de acidez (E450) e aroma.

Alergénos: Contém lactose e ovo em pó. Pode conter vestígios de , soja, frutos de casca rija e sementes de sésamo.

Valores Nutricionais (por 100gr.):

Energia/ Valor Energético 1774 kj /422 kcal
– Idratos de carbono 75.1gr
– Lípidos 9.9g
– dos quais: saturadas 7.2gr
– Açucares 50.4g
– Proteínas 5.2gsat
– Sal 0.4g

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O conteúdo Creme para Natas em Pó aparece primeiro em Boutique Artesanal.

Creme em pó para rechear com aroma de baunilha. É muito fácil de confeccionar. Basta apenas adicionar água fria e bater na velocidade máxima + ou – 4 minutos . É ideal para rechear e cobrir todo o tipo de bolos.

Ingredientes:

Açúcar, gordura vegetal (palma e coco), amido modificado, soro de leite, xarope de glicose,  emulsionantes E472 e E322, leite em pó, proteínas do leite,  espessantes E401, E415, E450 e E339 e E516, regulador de acidez E263, corante: E160(ii), e aromas.

Alergénos: Contém proteína do leite.

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O conteúdo Creme Russo 350gr aparece primeiro em Boutique Artesanal.

Receita para 500gr:

500gr acúcar

1 litro de água.

Ingredientes:

Açúcar, amido modificado, dextrose, gordura vegetal, soro de leite, espessante (E401), regulador de acidez (E341), conservantes (E200, 202), aroma e corantes (E102, E110).

Alergénos: Contém lactose, Pode conter vestígios de ovo, soja, frutos de casca rija e sementes de sésamo.

Valores Nutricionais (por 100gr.):

Energia/ Valor Energético 1678 kj /400 kcal
– Idratos de carbono 88.9gr
– Lípidos 4.3g
– dos quais: saturadas 3gr
– Açucares 47.1g
– Proteínas 1.3gsat
– Sal 1.5g

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O conteúdo Creme Especial Pasteleiro – 500gr aparece primeiro em Boutique Artesanal.